煮干しラーメン紫乱@上大岡

オマール海老ラーメン　950円

煮干しの和え玉　350円

気がつけば一年ぐらい書いてなかった。

前よりラーメンというか外食減ってるからだけど。

オマール海老ラーメンといいつつベースはがっつり煮干しで甲殻類系の風味って感じ。

麺固め細麺でめちゃくちゃ美味い。和え玉も超美味い。

似てるなーと思って調べたら蒲田のNIBOSHIMANIAと同じ系譜っぽい。

でもあっちは行列えぐいから、こっちの方がさっと入れてかなりアリ。

メイドインヘブン@京急蒲田

ヘブン盛艶つけ麺　1200円

油そば気になるけど、TRY大賞つけ麺部門一位とのことでつけ麺を選択。

麺が超モチモチ。

具とスープが超ジャンクで超うまい。

多量のにんにくと多量の卵のパワーが凄い。

背脂とか卵黄とかにんにくで味変出来るのでいろんな味が楽しめて美味い。

あと割汁がジャスミン茶というのが面白い。さっぱりしていい感じ。

油そばが気になるからまた来たいけどアクセスが悪いのがネックかな。

塩生姜らー麺専門店MANISH@神田

塩生姜ラーメン大盛り950円

見た目から期待値上がるけど、軽く超えて来た。

まずスープが死ぬほど美味い。塩のベースと生姜の合わせ方が絶妙すぎる。

肉もあっさりとしつつボリューム感あって満足度超高い。

麺の大盛りはがっつり大盛りなのでこれは並にして肉増しした方がよかった気もする。

近所にあったら確実に通ってる気がする。

最近食ったラーメンでは段違いに完成度高かった。

生姜大好き人間には超おすすめ。

焼きそば専門店 伊藤

焼きそば大　肉増し　目玉焼きトッピング1080円

焼きそば専門店なるものに巡り会えなかったけどまさか川崎にあるとは。

麺がモチモチで美味しい。味は屋台とかインスタントに比べてちょっと複雑な感じで面白い。

肉は追加したけど、麺がメインって感じなので、正直無くてもよかった気もする。

値段的にはラーメン並の満足度を期待しちゃうから、ちょっと物足りない。たまーーになら行ってもいいかなって感じ。

元祖油堂@川崎

油そば大盛り肉増し卵黄追加　970円

麺がモチモチで食べ応えが抜群。

味は特別尖って無い感じ。

なんだけど、味変が豊富なので色々足しながら食べれるので全然飽きない。

玉葱入れてマイルドな感じにしたり、ニンニク足してガツンとしたりとか。

肉増ししたけど、味変を楽しむなら麺を増やした方が楽しいかも。

玉@川崎

油そば大盛り　880円

魚粉系な味が濃くてジャンキーな感じで美味え。

大盛りもしっかりボリュームあるのもとてもよい

チャーシューというか焼豚って感じなのも他にない感じで面白い。

玉葱、にんにく、豆板醤、酢とかの味変系も揃ってるので飽きずに食えるのもいい感じ。

全体的に味濃いめなので薄味好きには合わないかも。

たかはし@川崎

特性焼きあご塩ラーメン1100円

アゴだしの暴力みたいなスープ。あっさりめだけどしっかりした感じ。

ちぢれ麺でスープとの絡みも抜群。

チャーシューとかは普通レベルだったので特製にしなくてもいいかな感はあったけど、全体的にはいい感じ。